Het laatste avondje van het jaar heeft iets bijzonders. Buiten knalt het vuurwerk al voorzichtig in de verte, binnen ruikt het naar warme lichtjes, comfort en gezelligheid. Terwijl de klok langzaam aftelt richting middernacht, is er één traditie die steeds meer mensen omarmen: gourmetten tijdens Oud & Nieuw. Niet chic, niet ingewikkeld, geen uren in de keuken—maar wél samen, ontspannen en heerlijk eten binnen handbereik.

Dit jaar besloot ik het eens helemaal anders te doen. Geen uitgebreide vijfgangenmaaltijd, geen sprintjes door de supermarkt, maar een feestelijke tafel vol mini-gerechtjes, knapperige groentes, vlees, vis en vegetarische hapjes. En het mooiste? Ik hoefde er nauwelijks iets voor te doen. Met een paar klikken bestelde ik een gourmetpakket bij Kerstdiner.nl, bekend van hun complete en verse kerstgourmetassortiment. Zodra de doos arriveerde, wist ik: dit wordt een onvergetelijke jaarwisseling.

De magie van gourmetten met Oud & Nieuw

Wat gourmetten zo perfect maakt voor de jaarwisseling, is dat het moeiteloos past bij de sfeer van de avond. Terwijl iedereen zijn eigen pannetje vult—de één met een malse biefstukpunt, de ander met een falafel of zalmfiletje—ontstaat er een soort rustige chaos aan tafel. Er wordt gelachen, er wordt geproefd, en iedereen is bezig zonder dat iemand ontbreekt. Geen kok die opgesloten zit in de keuken, geen stress, geen gedoe.

Het gourmetpakket dat ik bestelde zat bomvol variatie: van ambachtelijke burgers tot kip yakitori, van kleurrijke groentenspiezen tot zachte oesterzwamshoarma. Ook de bijgerechten waren volledig verzorgd. Denk aan frisse rauwkostsalades, romige aardappelsalade, champignons, paprika's, huisgemaakte sauzen en vers brood. Alles keurig voorverpakt, ruim voldoende voor iedereen, en vooral: klaar om direct op tafel te zetten.

Voor ieder gezinslid iets lekkers

Wat ik zelf zo leuk vind aan gourmetten met kinderen tijdens Oud & Nieuw, is dat het voor hen echt een feestje wordt. Een pannetje is precies groot genoeg voor hun eigen culinaire experimenten: een mini-hamburger met cheddar, een stukje kip met ananas, of gewoon een stokbroodje dat nét te lang in de boter ligt.

En omdat Kerstdinerbestellen.nl ook kinder-gourmetpakketten aanbiedt, voelen ze zich extra speciaal. Het is alsof ze hun eigen menukaart hebben. En eerlijk gezegd? Volwassenen pikken er ook nog wel eens iets van mee.

Geen voorbereiding, wél volle tafel

Op de hectische laatste dagen van het jaar is het heerlijk om niet alles zelf te hoeven doen. De gourmetpakketten van Kerstdiner.nl zijn volledig voorbereid en worden gekoeld bij je thuisbezorgd. Geen lijstjes, geen last-minute boodschappen, maar gewoon een feestmaal dat je alleen nog hoeft uit te pakken. Dat maakt gourmetten tijdens Oud & Nieuw niet alleen lekker, maar ook ontzettend relaxed.

Terwijl de kinderen hun pannetje bijvullen, steek ik onder het genot van een glas champagne een kaarsje aan. Buiten valt inmiddels de eerste vuurwerkregen naar beneden. Binnen is het warm, knus en vooral heel eigen. Zo hoort de jaarwisseling te zijn.

Het perfecte recept voor een onvergetelijke jaarwisseling

Wat mij betreft is gourmetten de ideale manier om het jaar af te sluiten. Het is samen, het is simpel, het is gezellig en het past bij het ritme van de avond: langzaam, gemoedelijk, en met alle tijd om te praten over het afgelopen jaar. Het gourmetstel wordt een soort kampvuur waar iedereen omheen zit.

Of je nu kiest voor een vlees-, vis- of vegetarisch gourmetpakket (of een vrolijke combinatie van alles), met de volledig verzorgde pakketten van Kerstdiner.nl weet je zeker dat je niets tekortkomt. Geen stress, geen afwasbergen, alleen maar genieten.

Klaar voor een smakelijke start van het nieuwe jaar?

Als je nog twijfelt over wat je tijdens de jaarwisseling op tafel gaat zetten, dan is dit je teken. Bestel een gourmetpakket, zet het gourmetstel klaar en geef jezelf—en je gezin—een avond om nooit meer te vergeten.

Dit jaar gourmetten we naar het nieuwe jaar toe.
En eerlijk? Ik zou niet meer anders willen.